フィレナイフ

4月に入って新年度を迎えました。

この切り替えタイミングで部署異動があり、仕事量も多少は落ち着いてくるかな？というところです。

少し時間に余裕が出てきたら平日夜にウォーキングして体を動かしていかないと、この増えた体重で磯歩きがしんどいのではないかと。。

ちょっと前の話ですが、IKEAに行ってきました。

お目当てはフィレナイフ。



やっと手に入れました。

Amazonで購入してもよかったんですが、いいなと思ったものはIKEAの価格の3倍近い。。

良し悪しも何も分からない状態での購入なので、とりあえず最初はなるべく安いものにしようと狙っていました。

それと歩き回っていたらパワーのありそうなキッチンばさみも見つけたのでこれも購入しました。

帰宅後、本当は魚を捌きたいところですが、野菜や肉をこのフィレナイフで切ってみました。



とりあえず新品状態では切れ味はまぁまぁです。

使い勝手もイメージ通りで悪くない。

早く魚を捌いてみたいです。

あと、どうやって研ぐか。。ですね。

曲線のあるナイフなのでダイヤモンドシャープナーでいけそうですが、魚を捌く前にはできれば砥石で研ぎたい。

…いろいろと家にあるもので試行錯誤してみようと思います。

スギ花粉も落ち着いてきたのでそろそろ釣りに行きたいですね。

もちろん狙いは春アオリ。

イメトレしておこう。



　

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