撃沈アングラー

サバ祭りの釣果を頂きます。

悩んだ末、煮付けコースと天ぷらコース。

天ぷらは邪道と思われる方もいるとは思いますが、我が家の場合｢迷ったら揚げてみる｣です。

いつもの通り卓上天ぷらセット。



サバだけでは寂しいので野菜も揚げつつローテーションで魚も天ぷらにしていきます。



画像はから揚げのように見えるかもしれませんが…天ぷらです。

意外とイケるんですよ。
ぜひお試しを。

船釣り師の釣友Oさんが同じような時間に帰宅しまして、ご近所と言うよしみもあって釣果のアジをおすそ分け頂きました。こちらは塩焼きと刺身へ。



アジは捌いている最中から脂大量でして、ご想像の通り絶品でございました。

…カマスの天ぷらが食べたくなってきました。
小ジグ出撃でしょうかね。。